Calçots enharinados

El titulo de la entrada no es una receta de cocina, hace referencia al aspecto que tenían esta mañana los calçots al tener las hojas recubiertas por una capa de rocío helado.

Como hace mucho que no ha llovido parece que las hojas de estén secando, suponemos que ya deben estar al punto para hacer una Calçotada…

A la vista de la buena ración de escarcha que cubría todo el huerto hemos aprovechado para hacer una “buena terapia” consistente en andar con los pies descalzos durante unos diez minutos por el huerto.

A las pisadas de los primeros pasos el hielo se derrite bajo los pies; cuando no se deja huella es hora de ir a desayunar.