Sin pensarlo dos veces lo hemos cortado en rodajas de unos 2 cm. y lo hemos asado a la plancha con fuego fuerte, con un poco de aceite virgen de oliva, salpimentado con sal maldon y pimienta recién molida al gusto.
En un momento tenemos el plato preparado y listo para comer…
El corte del calabacín saca unas gotas como de sudor brillante que al rato se secan y quedan como una resina suave.
0 comentarios:
Publicar un comentario